1、羊腿泡洗干净。2、放入锅内焯水,多煮一会,去除血沫,洗净羊腿。3、电饭煲放入纯净水,姜片和洗好的羊腿。4、插...
一般的做法中只放些许葱、姜的居多。辅料切好备用 2、羊腿肉冷水下锅。浸泡后的羊腿肉,放入锅中加入适量清水,清水没过羊腿肉即可。羊腿肉冷水下锅 刚开始炖煮时...
羊腿肉冷水下锅,不要盖盖,水开后继续煮,用勺子将血沫撇掉,撇多几次,直至汤清了,继续炖煮。把红葱、装了香料的...
步骤:1、羊腿备好。2、羊腿用刀划几刀这样好入味清洗一下在水中浸泡2小时去除杂质和血水。3、浸泡好的羊腿冲洗干净...
炖羊腿的做法 片羊肉:两条腿一共片了这么满满一盆的肉:1.羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出 2.一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两次(这...
1.准备原料。2、羊腿泡水去血沫。3.取出备用,千万不要用冷水。4.将葱切段,姜切片,蒜拍碎,与桂皮、花椒、八角一...
1,泡血水30分钟,然后过水,洗净,再次添水 2,大火20分钟,撇去浮油膜,然后盖盖小火炖 3,准备食材,胡萝卜滚刀切块,洋葱切碎片,香菜备用,小火20分钟后,加...
步骤:1、羊小腿3根,让商家用电锯将其分成几段,泡凉水15分钟,将其中的部分血水泡出。2、将羊腿放入适量凉水锅中...
小羊腿 1000g 胡萝卜 1根 小葱 2小跟 香菜 2小棵 姜末 少许 花椒 10粒 清炖羊腿的做法 家里没有砍刀即...
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