什么叫淀粉和面粉的区别

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什么叫淀粉和面粉的区别炸鸡翅，用淀粉还是面粉？分享正确做法，学会这2招，外酥里嫩炸货，是非常受欢迎的，炸串、炸鸡什么的就不多说了，就连不喜欢吃的蔬菜，下锅炸一炸，也是相当美味，让人爱不释手。鸡翅、鸡腿等等，都很受欢迎，尤其是家里的孩子，非常喜欢吃。外面的炸鸡翅，说起来我不放心，为什么格外酥脆，因是什么。

炸萝卜丸子，别放面粉淀粉，放这2样，口感酥脆焦香，凉了不回软冬天吃萝卜，可谓是好处多多，最近家里屯了不少萝卜，没别的原因，最重要的就是便宜，3毛钱一斤不得多买点吗，买上30斤还不到10块钱。天冷多吃，滋补润燥、促进肠胃蠕动，老少皆宜。萝卜，炒着吃全家都吃腻了，每次我做这道菜，说完了。

作者：是你又如何炸丸子，切记不要放面粉和淀粉，教你正确做法，外酥里嫩放凉不硬不知不觉已经到了腊月了，俗话说“过了腊八就是年”，大家开小发猫。 放入冰箱里冷冻保存，随时可以拿出来复炸一遍，照样酥脆。肉圆子还可以做蒸菜、炖菜。阅读更多冷冻面点精彩内容，可前往什么值得买查看

像什么清蒸、红烧、酱焖等等，每种都好吃，还有炸鱼块，同样相当受欢迎，孩子爱吃。不管什么东西，炸出来就是美味，鱼肉也不例外，但是有一点各位要搞清，炸鱼块时，上面应该裹上面粉还是淀粉？都是错，教你1招，用这方法做出来，外酥里嫩，凉了也不回软、也不变硬。【炸鱼块】用到：鱼肉、葱还有呢？

炸带鱼，放面粉还是淀粉？都错了，大厨教你1招，外酥里嫩不吸油冬天适合吃的鱼肉，带鱼就是其中之一，我特喜欢吃带鱼，因为比起其他的鱼类，它没什么小刺，鱼肉非常肥厚，吃起来可过瘾了。带鱼营养价值也很高，多吃补充蛋白质、矿物质等，对身体好。买带鱼的时候，看清带鱼本身的状态，如果好了吧！

干炸丸子，别放面粉和淀粉，多放这2样，又香又酥脆，凉了不回软丸子，生活中经常吃到，不管是萝卜丸子，还是肉丸子，还有人做豆腐丸子什么的，都相当美味。只要是下油锅炸出来的，味道就不错，当然了其中最美味的，当属肉丸子，毕竟肉比菜好吃。干炸丸子，每次炸出来，孩子在旁边吃得不亦乐乎还有呢？

(#｀′)凸 炸萝卜丸子，到底用面粉还是淀粉，教你正确做法，丸子酥脆不回软。平常我家用白萝卜最多的是烹饪萝卜丸子汤、素炒萝卜丝，今天和大家分享的是炸萝卜丸子，色泽黄亮，外酥里软，老少皆宜，味道鲜美，好吃不油腻，它可冷吃也可热吃，无论是直接吃还是做汤都非常的不错，非常家常，食材简单又说完了。

炸萝卜丸子，用面粉还是淀粉，教你夏天正确做法，外酥里嫩不回软。萝卜丸子不仅好吃，就连做法也是很简单的，很多朋友在做萝卜丸子的时候，都拿不定主意应该怎么样调面糊，因为面糊调好了，炸出来的萝卜丸子才会是好吃的。我从小吃到大的萝卜丸子都是奶奶做的，特别的香特别的好吃，趁等会说。

我们需要了解淀粉和面粉的基本成分和性质。淀粉是一种碳水化合物，主要由葡萄糖分子链组成，具有较高的吸水性和粘性。面粉则是由蛋白质、碳水化合物和矿物质等组成的混合物，具有较高的延展性和粘性。在制作鲜虾饼时，淀粉和面粉都可以使用，但是它们的用量和用法略有不同。如后面会介绍。

⊙０⊙ 俗话说“冬天吃藕，来年不丑” ,马上就要过年了，这道炸藕盒在年夜饭的餐桌上一定要给它安排上，有的朋友炸藕盒用面粉还有人用淀粉，其实都不对，那么炸藕盒的时候 到底是该用面粉还是淀粉呢， 相信还是有很多朋友搞不清楚，今天就教你正确做法，鲜香脆爽、外酥里嫩不回软。一等我继续说。