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四川泡菜的做法中新网眉山3月16日电(祝欢刘忠俊)16日，以“健康食品·世界共享”为主题的第十四届中国泡菜食品国际博览会(下称：“泡博会”)在四川省眉山市开幕。此次泡博会吸引了澳大利亚、新西兰、俄罗斯、韩国、法国等20个国家在内的306家参展商共襄盛会。开幕式现场。刘忠俊摄眉山好了吧！

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四川泡菜的做法大全家常有着千年历史的“东坡泡菜”已不仅仅是一道下饭菜，它正向着现代产业阔步进发。据统计，2023年眉山市泡菜销售收入超220亿元，市场份额占全省二分之一、全国三分之一，形成“中国泡菜看四川，四川泡菜看眉山”的产业发展格局。那么，“东坡泡菜”是如何实现从民间小菜到百亿大产后面会介绍。

(-__-)b 四川泡菜的做法视频王刚作者：环保袋里的安全在我们的生活中，食物的烹饪和储存方式有很多种。其中，泡菜是一种非常受欢迎的发酵食品，它的制作过程需要特殊的容器——泡菜坛子。今天，我要向大家推荐一款家用玻璃加厚腌菜罐，它就是酸菜缸大号老式密封四川咸菜泡菜罐子。这款泡菜坛子的最大特点就是是什么。

四川泡菜的做法包心菜新华社成都5月4日电题：四川眉山：“小泡菜”如何做成“大产业”新华社记者陈健、龙泠宇一人来高的泡菜坛子一行行整齐排列，里面分门别类装着辣椒、萝卜、青菜等各种蔬菜，不时能听到坛盖边缘“咕咚咕咚”冒出气泡的声音…在位于四川省眉山市东坡区的四川老坛子食品有限公司说完了。

四川泡菜的做法和配方中国泡菜看眉山，东坡泡菜是一种传统的四川食品，由白菜、萝卜、葱、姜、蒜、辣椒等食材制成，经过晾干水分、封坛密闭、发酵等过程，最终成为一种酸甜辣香的美味佳肴。东坡泡菜不仅是眉山人的日常食物，也是眉山文化的象征。东坡泡菜的制作过程，蕴含着许多对青年干部培养有启示是什么。