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馄饨皮和面配方商用好儿挑食By 懒人做菜喔用料小馄饨十只做法步骤1、用的高筋面粉做的馄饨皮，温水和面。一面皮放猪肉馅再放一面皮，然后用模具印章2、用现成的皮可能会浪费皮一定要弄薄一点做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

ˇ﹏ˇ 馄饨皮和面配方商业版作者：铁西迟之谦北方人爱吃面食，我也不例外。在我上班的路上，有家手工现做馄饨的老店，是我经常光顾的打卡地。可别小瞧了这碗馄饨，从洗菜备料，到和面擀皮，再到同时制作白菜鲜肉、玉米鲜肉、肉三鲜等十余种不同肉馅，味道还都得令顾客满意，难度之大，可想而知。更让我吃惊的是，前后面会介绍。

馄饨皮和面配方虾饺最简单的做法，不用揉面，直接用云吞皮，满满的虾肉，味道太鲜了…By 爱笑的垚垚妈 【豆果美食官方认证达人】用料虾仁300克胡萝卜半根盐适量料酒少许胡椒粉少许云吞皮30张玉米粒1小袋做法步骤1、虾仁放入料理机打碎；2、加入玉米粒、盐、胡椒粉、料酒拌匀；3、加入切碎还有呢？

?▽? 馄饨皮和面配方比例饺子皮、馄饨皮的韧性还没有那么理想，我更建议你们自己和面。往面粉中加入一小撮盐，倒入温水搅拌。2、揉面的步骤不用我再反复说了吧，搅得差不多，感觉面团结块的时候就能上手揉了，揉成一个偏软的软面团。再盖上保鲜膜，静置松弛20分钟。3、趁着醒面的功夫，我们来调一份馅料还有呢？

馄饨皮和面配方配比而云吞面正式传入广州，则要追溯至清朝同治年间。相传，当时一位湖南人在广州双门底(现在的北京路)开设了一间“三楚面馆”(三楚即湖南湖北一带),专营面食，其中就有云吞面。只不过那时的云吞做得很粗糙，基本上只有面皮肉馅白水汤。后来几经改良，以鸡蛋液和面擀成薄皮，包以肉末好了吧！