第一步:把猪肉和大葱清洗干净,切成细条,再改刀切成粒状,然后放到一起剁成肉碎(末或蓉状均)。提示:肉馅最好自己剁,不要用绞肉机绞,因为绞出来的肉馅大肉组...
1、把大葱切成2至3厘米长的小段,把猪肉切成薄片 2、将切好的肉片加适量料酒,再放一把淀粉抓匀腌3分钟 3、锅中倒少许油,油开之后,放姜,蒜末爆炒炝锅,直至配料出...
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5.将大葱的葱白切成1厘米左右厚的斜刀片 6.将锅烧热一些,然后放入凉油(肉里已经有油了,放平时炒菜用油的一半就可...
1大葱切成2~3厘米长的段,猪肉切成薄片,2切好的肉片加料酒,放一把淀粉抓匀腌3分钟,3锅中倒少许油,放姜,蒜末呛锅,出香...
原料:猪肉、大葱、油、盐、胡椒粉。做法步骤:第1步、猪肉切块,加水抓搓使肉吸足水分,然后加适量生抽、鸡粉、生...
4、大葱洗净切小小段,蒜切末,姜切小片。5、瘦肉切片或条状放入碗中,加入适量酱油拌匀腌制一下。6、炒锅洗净,开...
做法:1、把大葱切成2至3厘米长的小段,把猪肉切成薄片 2、将切好的肉片加适量料酒,再放一把淀粉抓匀腌3分钟 3、锅中倒少许油,油开之后,放姜,蒜末爆炒炝锅,直至...
1、大葱萄白部分切成滚刀块,待用。2、羊肉切薄片,放点植物油搅拌匀。把锅烧热,倒入适量食用油,烧到八成熟时放入羊肉片煸炒至发白,淋入适量料酒、花椒水以祛除...
做法一、材料准备好。材料都切好了。坐锅起油爆香姜蒜,我放的是猪油和菜油一起。下猪肉下去先炒至变色。把辣椒和大葱一起放下去一起翻炒1分钟。下点盐调味。来点生...
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